par u8sy0 | Jan 6, 2026 | Alimentation
Alimentation saine : saviez-vous que 67 % des Français cherchent aujourd’hui à « manger mieux » selon l’enquête INSEE 2023 ? Pourtant, 42 % d’entre eux déclarent ne pas savoir par où commencer. Ce fossé — entre envie et action — m’a poussée à plonger ma plume dans vos...
par u8sy0 | Jan 5, 2026 | Recette de cuisine
Cuisine durable : pourquoi la cuisson basse température séduit les chefs et les foyers Un Français sur trois déclare avoir réduit la puissance de ses cuissons pour économiser l’énergie, selon l’Ademe (rapport 2025). Cette statistique percutante montre à quel point la...
par u8sy0 | Déc 31, 2025 | Shopping
Shopping à Paris : les nouveautés 2025 bouleversent les parcours d’achat. En janvier 2025, la capitale recense 312 ouvertures de boutiques, soit +18 % par rapport à 2024 (source : mairie de Paris). Dans le Marais, le taux de rotation commerciale atteint même 27 %,...
par u8sy0 | Déc 30, 2025 | Alimentation
Alimentation saine : plus qu’une mode, un art de vivre qui peut réduire de 30 % le risque de maladies chroniques, selon le Baromètre Santé 2024. En France, 7 adultes sur 10 assurent vouloir “manger mieux”, mais seuls 38 % atteignent les cinq portions de végétaux...
par u8sy0 | Déc 29, 2025 | Recette de cuisine
Fermentation : le moteur invisible qui transforme nos assiettes L’art de la fermentation fait un retour flamboyant : 48 % des consommateurs français déclarent acheter des produits fermentés chaque semaine (baromètre Kantar, 2025). Mieux, le marché hexagonal du kimchi,...
